Jeg lavede laks i lørdags hvor denne urtecreme i den grad fik suppleret laksen til perfektion.

Ingredienser til Urtecreme

• 3 dl Creme Fraiche 18%
• 1 spsk citronsaft
• 1 fed presset hvidløg
• 1 potte persille
• 1 potte purløg
• 1/2 bakke karse
• Salt & hvid peber

Bland alle ingredienserne i skål. Smag til om der skal mere salt, peber, citron i.

Lad stå i køleskab minimum 30 min. Gerne mere